胜高酒店集团董事长盛宏军亮相HFE 发表《未来酒店趋势-C2B》演讲_胜高酒店

admin2个月前 (01-15)资讯34

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11月27日,胜高酒店集团荣获第十一届中国旅游酒店业金鹰奖:年度最具影响力品牌;而胜高酒店集团创始人、CEO盛宏军先生在以“未来酒店趋势-C2B”为主题的论坛中,从消费升级、新中产等概念入手,以独到的见解和新颖的阐述他眼中的“未来酒店“,也为我们拨开了胜高新型品牌的面纱。

编辑|青见

金鹰奖颁奖现场

未来酒店的趋势---C2B

中国经济发展正在从以往过于依赖投资和出口拉动向更多依靠国内需求,特别是消费需求拉动转变。中国经济以及人均可支配收入的快速增长,消费升级势在必行。

随着居民收入的不断提高,中产阶层占比也在逐步提升。据统计2010 年-2016 年,我国城镇居民人均可支配收入从1.91 万元提升至 3.36 万元,同比增速平均在 8%左右。根据预测,预计到 2020 年我国中产阶层比例将达到 53%左右。

盛宏军提到,新中产阶级的崛起,使得酒店在发展过程中也呈现出极强的成长性。作为早期经济型连锁酒店的催发剂、主流客群,随着阅历的提升、财富的积累,原来的大学生、打工仔已经成长成为新一代的新中产阶级。在出差、旅游时对酒店的产品、服务等品质将提出更高的要求。

据中国银联与京东金融联合发布的《2017年消费大数据报告》显示,从消费总额看,70后仍是首要贡献人群,但贡献度逐步下降,而80、90后对消费贡献度则持续上升。90后消费金额增长迅猛,增幅达70后的近两倍.

同时,90后移动互联网渠道花销超过了日常消费支出的一半引领移动互联新时尚。从消费能力升级来看,人均消费支出中,80后消费需求最旺、90后则奋起直追。一线城市作为老大哥的地位仍然坚挺,消费规模占全国41%;新一线占22%;二线与三线均在18%左右。

数据和图片来自中国银联和京东金融《2017年消费大数据报告》

盛宏军说,胜高基于宏观大数据的分析与趋势,胜高以用户为核心,从用户的角度出发,反思用户需求,在今年6月份,联合红专设计推出五款沉浸式体验酒店品牌,为消费者打造一个可玩、可乐、可拍的私人领地。

这里,盛宏军引入一个新词,沉浸式酒店。

沉浸式酒店

概念:胜高以不将就的态度,为消费者量身打造用户深度体验和互动空间。

定位:中高端

主要客群:80、90新中产阶级

产品设计:可玩、可乐、可拍。在胜高的新产品中,我们根据不同的产品风格,植入主流消费者喜欢的场景、服务、体验活动等,独创体验钉、视觉锤、拍照点、特色服务等为品牌定位和调性服务。

可玩

以胜高承酒店为例。胜高承酒店以“传承”为核心思想,以“汉字”为传承文化的核心载体,通过“见字如面”向消费者传达汉字的内涵与美好!在这里,您可以体验沾水书法、通过活字印刷术来造字、穿上华服仿佛穿越到某个朝代。又如,在胜高韵酒店,品茗、玩香、手工耙沙、创意沙画,寓动于静,谁说玩就是要“动”呢?

可乐

胜高国际酒店的全息电影院、公区博物馆式过道、凤袍迎宾;胜高宜酒店的“有性格”的黑白健康水、“有性别”的睡神树懒玩偶、“造梦空间”;胜开酒店的星光T台show、仿明星签名合影墙、电竞体验房等,无论哪个品牌都乐趣无穷。

可拍

在胜高国际酒店大堂的华表下,与“龙”合影,享受“凤袍规格”的接待又怎能错过留念?在承酒店“寻找”百家姓,体验沾水书法,留下真迹,还要在朋友圈打卡;在韵酒店,享受铁壶煮茶的乐趣、手执香茗、丝丝袅袅升起的沉香,怎么拍都是一副美景!

用盛宏军的话说,无论您身处哪个品牌,总能让您心生欢喜,谁又说不管哪一处的场景不是您可玩、可乐、可拍的场景呢?

在演讲中,盛宏军还特别强调了胜高品牌“拒绝同质化”的理念!

胜高将围绕物业所在区位、商圈、竞对以及物业自身条件等情况进行全方位分析,挑选适合的品牌,定制酒店产品设计,避开同质化竞争,从而避免即使在同一个商圈内有多个物业,交给胜高,拒绝雷同。

新产品的推出,也充分突出了胜高在运营上的别具用心。在设计时,胜高就已经考虑在酒店公区,如大堂、餐厅、过道、电梯等候区、休息区、体验区预留出商品展示及售卖区,这些商品可能是客人使用的床上用品、餐厅的餐具、椅子、休息区的一本书、茶叶、沾水书法字帖、不同品牌服务人员穿着的华服、禅服等。

而胜高的的4.0餐厅,在早上是早餐区,白天可能是城市会客厅、休闲区,晚上则是音乐餐吧、主题餐厅……胜高将充分考虑物业坪效,引入新零售,使酒店公区更具商业空间的聚合力,更具生活方式的展示力,使酒店物业更具坪效,更高收益。

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